Fein geschnittener italienischer Sommertrüffel in bestem Olivenöl
Das WEM PREMIUM Trüffel Carpaccio steht für puren Genuss und hochwertige Zutaten. Fein gehobelter italienischer schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) wird schonend in nativem Olivenöl extra eingelegt – für ein elegantes, ausgewogenes Aroma und eine zarte Textur. Ideal, um Gerichte mit wenigen Handgriffen zu veredeln.
✨ Produkt-Highlights
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Mindestens 50 % Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.)
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Hochwertiges natives Olivenöl extra
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Fein geschnittenes Carpaccio – sofort servierbereit
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Intensiver, natürlicher Trüffelgeschmack
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Perfekt für Pasta, Risotto, Pizza, Carpaccio, Eier & Burrata
🫒 Zutaten
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Italienischer schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) mind. 50 %
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Natives Olivenöl extra 48,5 %
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Salz 1 %
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Aroma 0,5 %
📊 Nährwertangaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 404 kcal / 1667 kJ |
| Fett | 40,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Salz | 1,6 g |
🍽️ Servierempfehlung
Kurz vor dem Servieren auf warme Gerichte geben, damit sich das Aroma optimal entfaltet. Auch kalt hervorragend auf Antipasti oder frischem Brot.
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